Es aquel que ha iniciado su proceso de transformación pero no lo ha terminado del todo y aun no se obtiene el producto que se está elaborando.
Por ejemplo, si se está produciendo pan, las materias primas o insumos serían la harina, la levadura, sal, manteca, agua, etc, las cuales se mezclan para hacer una masa que sería el material semi-procesado que luego se hornea para obtener pan, el cual sería el producto procesado.
Obviamente, los conceptos son relativos a lo que se quiere producir. Para el panadero, el pan es un producto terminado, pero para un vendedor de hambuguesas, el pan es materia prima. Todo depende del lugar o etapa en la cadena de producción en que nos encontremos.
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