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Según la Calorimetría, el calor ganado por una parte es igual al calor perdido por la otra.
m Ce Δt = - m' Ce' Δt'
Reemplazamos valores conocidos.
m . 0,113 cal / (g °C) (40 - 120) °C = - 2000 g . 1 cal / (g °C) (40 - 21) °C
Quitamos los paréntesis. Omito las unidades.
- 9,0 m = - 38000
m = 38000 / 9,04 ≅ 4200 g = 4,2 kg
Saludos.