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Hola.
Tener en cuenta:
* Fase: sistema homogéneo.
1: agua salada
2:aceite
3: vapor de agua.
4:aceite en gas
NOTA:
Toda sustancia líquida se evapora, en menor o mayor cantidad.
Para que puedan hacer una solución, necesitan ser de la misma especie ambos líquidos; pero el agua salada es polar y el aceite apolar, entonces es una mezcla y se pueden distinguir.
Sustancia: materia homogénea que se puede representar en una fórmula.
Agua: H2O
Sal: NaCl ( sal común)
Aceite: ( alcano con más de 5 carbonos)
Visto esto, todos ellos se pueden representar en fórmula y son homogéneos ( el caso del petroléo no es homogéneo y por lo tanto no es sustancia, tampoco se puede representar en fórmula)