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explica cómo ocurre la excreción de los hongos unicelulares como las levaduras y los beneficios en la industria alimentaria:. a. productos de panadería y pastelería. b. industria de licores. c. bioetanol como producto ecológico. d. productos médicos. vitamina B2.
En un simple resume, las levaduras al estar en masas para pan, expulsan gases necesarios para el agrandamiento del pan, esto también se le podría hacer a la cerveza pero con otras sustancias, es decir; fermentándolo.
La clave mas acertada sería para uso de productos panaderos y pasteleros
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