Un abuso de las proteínas en la dieta provoca que la mayor parte de éstas se desnaturalicen y rompan en aminoácidos, que después el metabolismo convertirá en reserva de energía en forma lipídica (grasa) si no es capaz de darle uso.
De ahí que los deportistas de élite consuman proteínas en gran cantidad, ya que precisan reponer proteínas endógenas perdidas por el ejercicio aeróbico (que las quema) y aumentar la masa muscular.
La falta de vitaminas, generaran debilitamiento, y pueden generar enfermedades, ya que algunas son las encargadas de nuestro sistema inmunologico.
Por ende si hay un exceso de vitaminas, algunas seras eliminadas, otras pueden generar una toxicidad en el organismo, y si las vitaminas son incorporadas por ejemplo por un suplemento vitaminico y el cuerpo no las necesita ademas de eliminar algunas , el cuerpo deja de asimilar las que provengan de alimentos y las que ya esten contenidas en el cuerpo, por lo cual el cuerpo " se acostumbra a recibirlas en forma natural"
