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Respuesta:
Verdadero. En la fermentación láctica, el ácido pirúvico se descarboxila en ausencia de oxígeno, lo que da lugar a la producción de ácido láctico. Este proceso ocurre en algunas bacterias y en nuestras células musculares cuando realizamos ejercicio intenso y el suministro de oxígeno es insuficiente para generar energía a través de la respiración aeróbica.
Respuesta:
Falso. En la fermentación láctica, el ácido pirúvico no se descarboxila. En su lugar, el ácido pirúvico se reduce directamente a lactato (ácido láctico) por la acción de la enzima lactato deshidrogenasa, utilizando NADH como donador de electrones.