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Si agregas sal al agua hirviendo, el hervir se interrumpe brevemente.¿Cómo explicas este hecho?

Sagot :

Respuesta:

Los iones de sal química generan menos colisiones entre las moléculas de agua y se liberan menos moléculas de vapor. En otras palabras, se necesita una temperatura superior a los 100ºC para que el agua comience a hervir.

Explicación: