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Respuesta:
El grupo de productos lácteos no está representado en la Bandeja Paisa.
Explicación:
Aquí está la clasificación de los ingredientes típicos de la Bandeja Paisa en los cinco grupos de alimentos:
Granos:
- Arepa
- Arroz
- Frijoles
Frutos y verduras:
- Plátano maduro
Carnes y huevos:
- Chorizo
- Chicharrón
- Carne molida
- Huevo frito
Grasas y alimentos azucarados:
- Aguacate (aunque es una fruta, es rico en grasas saludables)
Productos lácteos:
- (Este grupo no está típicamente incluido en la Bandeja Paisa)