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Los principales departamentos (peruanos) productores de ganado vacuno son:
a) Ayacucho, Puno, La Libertad
b) Cajamarca, Arequipa, Puno
c) Áncash, Piura, Ayacucho
d) Cusco, Puno, Apurímac
e) La libertad, Lima, Ayacucho
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