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¿Como se llaman los microorganismos que se utiliza para elaborar el pan y el yogur? ¿ Como actuan?

Sagot :

MondragonPereraidn

Respuesta:

bulgaricus. Estas bacterias son fermentos específicos del yogur, que crean su consistencia, sabor, aroma y beneficios para la salud, además de facilitar la digestión.

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