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Sagot :
Las sales tienen importancia por dos aspectos:
a) la solubilidad.
Los compuestos que son sales son generalmente solubles en agua, excepto ciertas sales que contienen metales pesados.
En nuestro cuerpo muchos de los compuestos que se transportan lo hacen en forma de sal , precisamente porque el medio es acuoso. Por ejemplo Na CL, K Cl, proteinatos de potasio, etc.
b) Desde el punto de vista del pH, las sales pueden ser acidas, basicas o neutras.
Hay sales como el bicarbonato de sodio, cloruro de amonio, acetato de sodio, que tienen uso en medicina.
Las sales son parte de los sistemas amortiguadores.
Algunos usos de las Sales neutras en química son que permiten la creación de electrolitos, sustancias conductoras, conservantes de alimentos, entre otros...
La nomenclatura del compuesto, es aquel nombre técnico que se le da a un compuesto químico en función a la proporción atómica que se encuentre en sus moléculas, es decir, en función a la cantidad de átomos de cada especie y la valencia con la cual se encuentran trabajando dichos átomos.
Ésta nomenclatura, se realiza con la finalidad de estandarizar y poder conocer las propiedades de un compuesto con solo escuchar su nombre.
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