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Sagot :
Es interesante conocer los componentes químicos que la naturaleza combina para crear los aceites esenciales, pero también es una lección de humildad.Debemos tomar nota del hecho que, incluso con los mejores esfuerzos humanos, en caso de que en un laboratorio lograra combinar todos los productos químicos en las proporciones correctas, el resultado nunca sería un aceite idéntico al que produce la naturaleza.Tal copia no tendrá nunca el mismo efecto terapéutico que el aceite esencial puro y natural. Y aunque nos sentimos orgullosos de ser una sociedad avanzada tecnológicamente, la ciencia moderna aún no ha logrado revelar los secretos de los aceites esenciales, el por qué puede hacer lo que hacen. Si, por ejemplo, se tomam todos los componentes químicos adecuados: lavandulol, borneol, terpineol, geraniol y linalol y se tratar de recrear el aceite esencial de lavanda en un laboratorio, éste nunca tratará con éxito las quemaduras de la manera que la verdadera esencia de lavanda lo hace.Los aceites esenciales, como todos los compuestos orgánicos, se componen de moléculas de hidrocarbonos lo cuales se pueden clasificar como terpenos, alcoholes, ésteres, aldehídos, cetonas y fenoles, etc. Cada aceite tiene, normalmente, más de un centenar de componentes, pero esta cifra también puede llegar a los miles, dependiendo del aceite en particular.Cuando se analizan los aceites esenciales con un cromatógrafo se consiguen varios componentes orgánicos, los principales son los siguientes:Terpenos
MONOTERPENOS
Estos compuestos monoterpenos se encuentran en aceites esenciales y casi todos tienen una estructura de 10 átomos de carbono y al menos un doble enlace. Los 10 átomos de carbono se derivan a partir de dos unidades de isopreno.Reaccionan fácilmente a las fuentes de aire y calor. Por esta razón, los aceites cítricos no duran mucho, ya que son ricos en hidrocarbonos monoterpenos y tienen una reacción más rápida con el aire por lo que se oxidan con facilidad.Algunos de estos componentes tienen propiedades terapéuticas antiinflamatorias, antisépticas, antivirales y antibacterianas, mientras que algunos pueden ser analgésicos o estimulantes con efecto tónico. Parece una generalización muy amplia pero la realidad es que este grupo de productos químicos varían en gran medida. Dado que algunos tienen efecto estimulante en las membranas mucosas, también se utilizan a menudo como descongestionantes.
SESQUITERPENOS
Estos están compuestos por 15 átomos de carbono y tienen acciones farmacológicas bastante complejas; un ejemplo es el camazuleno que se encuentra en la manzanilla alemana. Estos compuestos tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.
MONOTERPENOS
Estos compuestos monoterpenos se encuentran en aceites esenciales y casi todos tienen una estructura de 10 átomos de carbono y al menos un doble enlace. Los 10 átomos de carbono se derivan a partir de dos unidades de isopreno.Reaccionan fácilmente a las fuentes de aire y calor. Por esta razón, los aceites cítricos no duran mucho, ya que son ricos en hidrocarbonos monoterpenos y tienen una reacción más rápida con el aire por lo que se oxidan con facilidad.Algunos de estos componentes tienen propiedades terapéuticas antiinflamatorias, antisépticas, antivirales y antibacterianas, mientras que algunos pueden ser analgésicos o estimulantes con efecto tónico. Parece una generalización muy amplia pero la realidad es que este grupo de productos químicos varían en gran medida. Dado que algunos tienen efecto estimulante en las membranas mucosas, también se utilizan a menudo como descongestionantes.
SESQUITERPENOS
Estos están compuestos por 15 átomos de carbono y tienen acciones farmacológicas bastante complejas; un ejemplo es el camazuleno que se encuentra en la manzanilla alemana. Estos compuestos tiene propiedades antiinflamatorias y antialérgicas.
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