La cultura mas antigua y mejor documentada de la historia conocida de la humanidad es la egipcia,
Civilización sumamente técnica y avanzada para su época en comparativa con otras culturas en el mismo tiempo en el mundo.
Ellos fueron los descubridores y perfeccionaron el proceso natural de la FERMENTACIÓN.
Controlando como lo lograron con la agricultura, iniciando la primera generación de biotecnologos.
Pues tomaban levaduras y poblaciones bacterianas especificas, para generar reacciones químicas controladas como la producción de cerveza y quesos así como descubrieron elementos bactericidas que permitían la momificacion deteniendo así la acción bacteriana natural del deterioro de estructuras biológicas.