Respuesta:La gastronomía como manifestación cultural
La gastronomía es una fórmula de comunicación y transmisión cultural. ... En consecuencia, se entiende la cultura como el conjunto de componentes que conforman la identidad de un pueblo y que incluyen aspectos tan diversos como el territorio, el clima, la historia, la lengua, los símbolos, así como sus valores y normas.
saludos dame corona
