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Cual es la diferencia entre verduras y hortalizas :(
La palabra hortaliza es un término más amplio que se relaciona con la botánica y se refiere a cualquier vegetal cultivado con el fin de ser consumido.
En cambio, el término verduras hace referencia a la parte verde de las hortalizas ósea a las hojas, que pueden ser consumidas crudas o cocinadas. Se trata así pues de un término más bien relacionado con la alimentación que la botánica.
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