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CUALES SON LOS PIGMENTOS QUE TIENE LA MORA Y EL MORTIÑO
mora: Color: tienden a ser de color negro brillante intenso. mortiño: se le han encontrado pigmentos llamados antocianinas, que actúan como antioxidantes (sustancias que protegen las células) en el organismo. color verde en la etapa de crecimiento y rojo oscuro (dando la apariencia de negro o violeta) cuando alcanza su madurez y sabor ácido.
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