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QUE ES FOLKLORE ERCOLOGICO O CULINARIO

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El folclore, según la Real Academia Española, se entiende como el conjunto de costumbres, creencias, artesanías, canciones, y otras cosas semejantes de carácter tradicional y popular. En en sentido culinario, consiste en la forma de preparar los alimentos. Por ejemplo, el folclore culinario venezolano, que se basa en cómo preparar las arepas, cachapas y demás platos autóctonos.

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Tenemos que el folclores ergológico o culinario hace referencia a los materiales, utensilios de trabajo, aperos, arte popular, la alfarería y pintura de arte popular de una civilización en especifico. El folclore es parte de las tradiciones.

Podemos decir que las tradiciones y las formas de expresar la cultura nos recuerdan nuestras raíces, identidad cultural y comienzos.

Las características principales de una identidad cultural en particular son las siguientes: creencias, dioses, símbolos, ubicación geográfica, historia, miembros, tradiciones y costumbres.

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