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OBTENCION Y ESTRUCTURA QUIMICA DE LOS MONOSACARIDOS
los monosacaridos son un tipo de glúcidos los más simples. Su fórmula es CnH2nOn siendo los más usuales los de n=4,5 o 6 átomos. De las pentosas destacan la ribosa y la desoxirribosa y de la hexosa la glucosa, la galactosa y la fructosa.
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