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Sagot :
Son lípidos saponificables, es decir lípidos formados por la unión de un alcohol con uno o varios ácidos grasos. En su composición sólo intervienen el carbono, hidrógeno y oxigeno. Dentro de este grupo se encuentran.
lipidos simples
formados por
-alcohol
-acidos grasos
ejemplos
1)Gliceridos
trigliceridos
digliceridos
monogliceridos
el mas importante son los trigliceridos, porque forman las grasas y los aceites de animales y vegetales.ademas son mas abundantes.formaso por
acohol:glicerol
acidos grasos
2)Ceridos
Se encuentran en los animales protegiendo de la humedad y en los vegetales evitando la perdida de agua.ejemplo suberina, cutina, lanolina.formado por :
alcohol:monohidroxilato
acidos grasos
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