Produce 200 bolillos
1 restaurante compró 60 bolillos
2 restaurante compró 2/5
público adquirió el resto
entonces
de los 200 bolillos - 60 bolillos = 140 bolillos
el segundo restaurante
2/5 . 140 bolillos = (2.140)/5 → 280/5 → 56
entonces el 2 restaurante = 56 bolillos
140 bolillos - 56 bolillos = 84
Al público en general se le vendió los 84 bolillos restantes.
espero que te sirva, salu2!!!!