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El 94% de la masa del tomete corresponde a agua y lo mismo ocurre con el 90% de la masa de la lechuga. cual es la masa de agua presente en una ensalada hecha con medio kilo de lechuga y un kilo y cuarto de tomate???
Agua Tomate: 0,94 1.250 kg x 0,94 = 1,175 kg Lechuga: 0,90 0,500 x ,90 = 0,450 kg Ensalada: 1,175 + 0,450 = 1,625 Masa de agua en la ensalada = 1,625 kg
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