PentosaLas pentosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de cinco átomos de carbono cumplen una función estructural y ribosa y dexosiribosa.
Grupo fosfato.El 'grupo fosfato es un ion poliatómico de fórmula empírica PO43− y una masa molecular de 94,97 daltons; está compuesto por un átomocentral de fósforo rodeado por cuatro átomos idénticos de oxígeno en disposición tetraédrica.
ACIDO FOSFORICO
llamamos a este grupo asi ya que contiene varios elementos como:
*Ácido ortofosfóricoEl compuesto más simple de una serie de ácidos fosfóricos
*OrtofosfatoÁcido ortofosfórico tiene tres átomos de hidrógeno unidos a átomos de oxígeno en su estructura.
*Ácidos polifosfóricosCuando dos moléculas de ácido ortofosfórico se condensan en una molécula, se obtiene ácido pirofosfórico de la siguiente manera: 2 H3PO4? H4P2O7 + H2O
*PolifosfatosPOLIFOSFATOS LINEALES En una molécula de ácido pirofosfórico, hay cuatro átomos de hidrógeno unidos a los átomos de oxígeno y uno, dos, tres o las cuatro se puede perder como iones H +. Cuando los cuatro se pierden a partir de ácido pirofosfórico, se forma un ion pirofosfato.
ÁCIDO METAFOSFÓRICO Y METAFOSFATOSLas unidades de ácido fosfórico pueden estar unidos entre sí en los anillos que forman moléculas de ácido metafosfórico. El más simple de estos compuestos es el ácido trimetafosfórico o ácido ciclo-triphosphoric que tiene la fórmula H3P3O9.
POLIFOSFATOS RAMIFICADOSEl tercer grupo-OH en una unidad de ácido ortofosfórico se puede también utilizar para la condensación con otros grupos fosfórico para formar ramas en las cadenas polifosfóricos/polifosfato.
LA HIDRÓLISIS DE POLIFOSFÓRICO/POLIFOSFATOSEstas series de ácidos fosfórico son generalmente solubles en agua teniendo en cuenta la polaridad de las moléculas. De amonio y fosfatos alcalino también son bastante solubles en agua. Las sales de metales alcalinos comienzan a convertirse en las sales menos solubles y fosfato de varios otros metales son incluso menos soluble.
*Base nitrogenadaLas bases nitrogenadas son compuestos orgánicos cíclicos, que incluyen dos o más átomos de nitrógeno. Son parte fundamental de losnucleósidos, nucleótidos, nucleótidos cíclicos (mensajeros intracelulares), dinucleótidos (poderes reductores) y ácidos nucleicos.
