La pendiente siempre se calcula en porcentaje de modo que por cada 100 m. de subida o bajada, se asciende o desciende "x" metros. Esto sería una pendiente de x %.
Si tenemos 504 m. de cable y una diferencia de altura de:
413 - 250 = 163 m.
Se puede plantear una regla de 3 simple que diga:
En 504 m. se asciende o desciende 163 m.
En 100 m. se ascenderá o descenderá "x" m.
x = 163 · 100 / 504 = 32,34% de pendiente.
Saludos.