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5 ejemplos de proteínas de origen vegetal y animal
Quitina (la encuentras en el exoesqueleto de animales como los cangrejos). Glicógeno (almidón animal):
De origen vegetal:
Celulosa (el polímero más abundante en la naturaleza, compuesto por varias unidades de D-glucosa juntas). Almidón. Xilano. etc.Fuente(s):Soy Dr. en química y me especializo en polisacáridos.
proteína de origen vegetal: *legumbres( lentejas, garbanzos, frijoles. etc. *frutos secos (almendra, nueces, merey,pistacho, etc. *semillas *la soya y sus derivados *cereales integrales.
proteína animal: *proteína del pollo. *proteína del cerdo. *proteína de la ternera-* *proteína del pavo. *proteína de la leche *proteína del huevo-
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