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Sagot :
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el marco de su política de
promoción de la investigación en temas de salud materno infantil, en base a las encuestas
especializadas que ejecuta, pone a disposición de la comunidad nacional, autoridades,
instituciones públicas y privadas y usuarios en general, el documento
"Factores
socioeconómicos que explican las desigualdades nutricionales de nuestros
niños. ¿Por dónde hay que atacar?"
, elaborado a partir de los datos proporcionados
por la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES continua).
El objetivo central de la investigación, fue analizar cuáles han sido los factores que han
influído de manera significativa sobre el estado nutricional de los niños, evaluar que
variables explican las desigualdades en los niveles de desnutrición y analizar cuáles
de éstas, han ido ganando o perdiendo importancia a lo largo de los años.
La metodología de estimación elegida fue la propuesta por Wastgaff (2003), que utiliza
técnicas de regresión lineal para la medición del índice de concentración (IC) de
Kakwani, el cual es una medida de las desigualdades nutricionales por nivel
socioeconómico (NSE). Estas mismas técnicas de regresión lineal, se utilizaron
posteriormente para estimar los determinantes del estado nutricional del niño, y para
calcular la contribución (o atribución) de cada determinante en la explicación de las
desigualdades nutricionales.
Esta publicación ha sido realizada en el marco del proyecto "Administración de programas
de investigación de Macro Internacional Inc.", con el financiamiento de la Agencia de los
Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y bajo la dirección técnica del
INEI.
Esperamos que los resultados de esta investigación, sean de utilidad para orientar las
políticas y acciones de salud pública, dirigidas a la lucha contra la desnutrición y sus
factores asociados, cuyo propósito principal es mejorar la calidad de vida de los niños
y niñas de nuestro país, y por ende de la población peruana
Cultura Peruana:
La cultura peruana, es la cultura creada a partir de costumbres, prácticas, códigos, normas, formas de vida y tradiciones existentes en la sociedad peruana. La cultura peruana es una gran mezcla de componentes de distintas etnias que habitarón y habitán lo que actualmente es el territorio del Perú, las más importantes son el bloque aborigén y criollo o español, seguido por los bloques afroperuano y asiatico y en menor medida el italoperuano, todo esto es potenciado por las tres principales regiones naturales, es decir la costa, la selva y la sierra. Es por eso que la cultura peruana se la considerá una cultura mestiza
Factores que infuyen en su desarrollo:
· Religión: El protestantismo premia la riqueza como prueba de la gracia de Dios. El catolicismo, en vez, muestra una preferencia por la pobreza.
· Confianza en el individuo.
· El imperativo moral: En las culturas que favorecen el desarrollo, el cumplimiento de la moral es realizable. En las culturas que rechazan el desarrollo, la moral se encuentra en un nivel muy alto que prácticamente se contrapone con la realidad.
· Dos conceptos de riqueza: En las sociedades que se resisten al desarrollo, la riqueza, por sobre todo, consiste en lo que existe; en las sociedades que lo favorecen, la riqueza consiste en lo que todavía no existe.
· Dos puntos de vista sobre la competencia: Los que la favorecen contra Los que buscan eliminarla.
· El valor del trabajo.
· Educar no es lavar el cerebro: Los sistemas favorables al desarrollo ven en la educación una posibilidad inagotable de innovar.
· Racionalidad.
· Autoridad.
· La visión de la democracia.
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