Condiciones necesarias para explotar el negocio de la carne en el Río de la Plata. Solo el gran capital estaba en condiciones de explotar un frigorifico moderno, comprar las haciendas mestizas que costaban más que las criollas, y luego asegurarse las bodegas en los navíos. Todas estas condiciones las reunía el Trust de la carne con sede en Chicago; ni siquiera los británicos en la Argentina y el Uruguay pudieron enfrentarse con éxito a el.
¿ Porque los norteamericanos se proyectaron sobre el Río de la Plata?​