Situación: el/la cliente de un restaurante pregunta al salonero si el plato que está solicitando contiene un ingrediente al cual es alérgico, el salonero responde negativamente, por lo cual, el cliente solicita el plato, el cliente termina en el hospital a causa de una fuerte alergia debido al ingrediente por el cual consultó​

que debo hacer como servidor ante esta situación? de que manera debo tratar el caso?